Receita de Panqueca Americana testada pelas blogueiras! Hummm

Café da manhã com Panquecas Americanas

How about a pancakes?

Estamos falando da famosa panqueca americana com mel, requeijão, manteiga, coalhada, geleia de frutas, acompanhada de chá, café, cappuccino, chocolate, pingado… enfim, uma delícia!

Uma das principais refeições é o café da manhã e na correria do dia-a-dia nunca paramos para apreciar o momento da nossa primeira refeição do dia.

Então chega o final de semana, que tal ir para a cozinha e preparar algo diferente e gostoso. Sentar com a família, ou só com o maridão, ou melhor, o maridão faz para a esposa, hein!

Então vamos lá! Homens para a cozinha!

É fácil! Você vai precisar de uma tigela, um garfo ou batedor de arame (fouet) e uma frigideira antiaderente.

Para a massa:

- 1/2 Xícara (chá) de leite

- 2 Colheres (chá) de fermento em pó

- 1 Ovo

- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo (pode ser metade farinha integral e metade branca)

- 2 Colheres (sopa) de açúcar (uso o orgânico, portanto 1 colher basta)

- 1/2 Colher (chá) de sal

- 1 Colher (chá) de óleo

* dicas: raspas de laranja (sem a parte branca da casca), baunilha e nós moscada.

Olha que dificuldade: coloque todos os ingredientes na tigela e misture muito bem. Quer fazer no liquidificador? Pode fazer!

Aqueça a frigideira e unte com um pouco de manteiga, fogo médio, com uma concha vá fazendo as panquecas. Falando na língua de homem: diâmetro de 7,35 cm, tá bom!

Até aí tudo bem? Sentiu uma firmeza na panqueca, pode virar. Ela fica douradinha.

Em média essa receita dá para duas pessoas.

Agora é só montar a bandeja e levar o café na cama para sua amada.

Aposto que essa as meninas gostaram hein!

Beijos e aproveitem muitoooo! Ah, se quiserem ver a receita testada e aprovada é só olhar aqui:

Evelin Boscolo Araújo

Corretora de imóveis, casada, 1 filho, que é minha vida. O que mais gosto no lar é a cozinha, amo cozinhar, mas odeio lavar louça. Como uma boa ariana, tenho um lado carinhoso, um lado engraçado, um lado desastroso, um lado esquentado, um lado irônico, um lado insuportável, um lado preguiçoso, um lado amável e cada um tem de mim o lado que cativa!